龙亭酒庄，演绎葡萄酒“当今世界殊”的新篇章

在2024年成都糖酒会的热闹氛围中，位于山东烟台蓬莱产区的龙亭酒庄庄主宋妍女士接受了我们的采访。她分享了龙亭酒庄从创立到发展的历程，以及对中国葡萄酒行业的信心和期待。

龙亭酒庄，一个承载着家族传承梦想的精品酒庄，自2009年开始筹备，历经数年的精心打造，于2019年正式开庄。宋妍女士表示，酒庄的初心源于她对葡萄酒的热爱，她希望在中国的大地上，打造一个能够代表中国风土的高品质酒庄，就如同中国的高品质茶一样，向世界展示中国葡萄酒的魅力。

谈及酒庄的种植与酿造理念，宋妍女士强调，龙亭酒庄采用先进的“生物动力法”种植方式，旨在生产有机、生态、健康、可持续性的葡萄酒。酒庄秉持“敬畏自然，工匠质量，乐享生活，传承美好”的核心理念，酿造出具有海岸风土特点的生态葡萄酒，以展现中国葡萄酒的独特风味。

近年来，中国葡萄酒行业的品质和质量得到了显著提升，国内葡萄酒消费市场也逐渐受到大众的关注。宋妍女士认为，中国是一个对葡萄酒非常包容的国度，消费者有着丰富的选择。尽管过去人们可能更倾向于选择进口葡萄酒，但如今越来越多的消费者开始认可和选择中国葡萄酒。

龙亭酒庄的产品也受到了国内外市场的认可。酒庄生产的葡萄酒具有酸度清爽、矿物质足的特点，深受消费者喜爱。在疫情后，龙亭酒庄更是积极尝试出海，将产品带到了意大利、香港、澳门以及西方的一些国家，得到了非常好的反馈。国外的消费者惊叹于中国也是葡萄酒的生产国，并赞赏中国葡萄酒的品质。

宋妍女士表示，龙亭酒庄的初心是代表中国风土，生产高品质的葡萄酒，并希望中国的葡萄酒能够像其他出海企业一样，在世界葡萄酒舞台上有一个好的展示和回馈。她坚信，在不远的未来，中国葡萄酒一定能够实现这一目标。

随着中国葡萄酒行业的不断发展壮大，龙亭酒庄将继续秉持初心，努力提升品质，超越世界葡萄酒的品质，为世界带来更多的中国风味。