中国最大边境美食城！海鲜草莓吃到嗨，比尔滨更适合冬天

一到冬天，东北总能火出圈。前有大连、漠河，后有哈尔滨、延吉，它们承载着对北国冬天的所有幻想。

@图虫创意

但我心中却有一个被忽视的宝藏小城，它没有旅游城市的名气，却极具梦核色彩，甚至可以与朝鲜近距离接触。

这里就是丹东，夹在山水之间，既有辽东海岸的冷冽，又有边境城市独有的风情。

@图虫创意

冬天雪与海并存，浪漫到不输隔壁大连，还少了游客喧嚣，多了一份奔涌的鸭绿江景。

位于东北，却没有大众印象中零下几十度的严寒，反而很温润。

@丹东发布

凤凰山阻挡了寒潮，当海风吹过，丹东就成为北方最湿润的城市。也被赋予了“东北江南”的称号，很适合既想玩雪，又怕太冷的南方朋友。

@图虫创意

它是一座很有实力，也很神秘的边陲城市。

作为中国最大的边境城市，丹东与朝鲜新义州隔江相望，坐上轮船就能看到对岸朝鲜人的日常生活，还可以跟团体验新义州一日游，近距离感受朝文化。

@《风味人间》/@《妥妥的香味》

丹东在全国存在感不算高，草莓和鸭绿江远比它的名气大，但它却是东北人的“美食乌托邦”，对吃有着独特的见解。

@央视《味道》

因鸭绿江而闻名，江水穿城，带来富饶的鱼米物产；

深山里盛产野生菌，吃菌实力不比云南弱；

面朝黄海，毗邻渤海湾，丹东产的海鲜又大又甜，还特别便宜，不少沈阳人都跑来畅吃。

@辽宁卫视

庞大的饮食系统应运而生，从早餐到夜宵全程高能。

比如火遍东北的丹东烤肉，居然24小时供应。早起就撸串，一把把牛肉放炭火上逼出油脂，卷进大饼里大口咀嚼，硬核的美味正如丹东人的热情。

@图虫创意

各种小吃店、朝鲜饭店、烧烤店、冷面、海鲜馆、东北菜一应俱全，走进烟火气满满的早市，十几块钱就能从头吃到尾。

@小飞君

这座遍地朝文，走出无数“可爱的人”，中国第一大的边境城市，值得你来一趟。

01

拥有厚重历史的边陲小城

逛吃3天心满意足

@《长津湖》

丹东因鸭绿江而闻名，一批又一批战士，跨过鸭绿江奔赴战场。电影《长津湖》和《金刚川》都曾在这里取景。

@图虫创意

直到今天，这座建在中朝两国之间、被美国轰炸的断桥仍然保留。阿球建议大家一定要去看看，亲赴现场才能真实体会那段历史的厚重与震撼。

@图虫创意

如今的丹东依然矗立于江海之间，与朝鲜隔江相望，整座城市干净整洁，繁荣有活力。

这里很适合度假，泡一池温泉驱散寒意，吹着江风city walk，坐船眺望朝鲜居民的日常生活，登上凤凰山俯瞰丹东全景，每次去都能发现点新东西。

@央视《味道》

不输大连的浪漫海岸线延绵126公里，大大小小的岛屿一个月也去不完，最重要的是游客不多，可以私享一片海域的静谧。

坐拥黄海慷慨的馈赠，海鲜是丹东人餐桌的主角。

@《妥妥的乡味》

够冷的海水，产出肉质紧实肥美的鲜味。丹东飞蟹（梭子蟹）、皮皮虾、黄蚬子、面条鱼……这里遍地都是以海鲜为主角或配料的美食。

一碗家家户户都会做的炒叉（chǎ）子，都放上个大鲜美的黄蚬子，连小吃炒焖子也要淋上虾油。

@央视《味道》

最最吸引我的是，丹东既有边境城市的融合感，也有浓郁到骨子里的东北风情。

比如吃烧烤，小马扎围着小矮桌，每桌支起一个炭火小炉子，既能取暖又能烤肉吃，很硬气。

@图虫创意

吃海鲜也很粗犷，架起柴火支一口大锅，清水煮新鲜捞出来的鱼虾。还有随处可见的炖鱼炖菜，开一瓶当地汽水大香蕉，化身地道东北人。

@图虫创意

同时又遍地朝鲜族菜，高丽火盆、汤饭、打糕、生腌螃蟹、冷面、拌饭……丹东怎么可能不好吃呢！

@图虫创意

丹东城区其实不大，打车10块钱几乎能去到所有地方，3-4天就够玩。

02

N种小吃从早吃到晚

还是隐藏的“碳水之都”

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新柳安东焖子

大众点评@嗯..._517

焖子是辽东地区的特色，有点像河南的凉粉，不过吃起来会更弹牙有嚼劲。

由地瓜粉制作而成，在一大口巨型平底锅里煎炒至外焦里嫩，出锅淋上汤汁，有酸甜辣口和传统的麻酱蒜汁虾油口，风味很足。

地址：锦山大街109号

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赵姨鸡蛋果子

小红书@柴米麻麻

开了许多年的老摊位，丹东人从小吃到大的回忆。现烙煎饼打上鸡蛋，特点是要刷一层芝麻酱，往里卷酥脆的油条，再加根肠，撒一层碎碎的新鲜生菜。

吃起来又香又浓，一个下肚很顶饱。

地址：丹东一中对面

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侨光拉面

小红书@鸡蛋焖子

一家很有年代感的面店，丹东拉面主打一个清爽和面香，适合冬天吃。

一头钻进暖气房，来一碗拉面，一碟豆皮凉菜，跟本地人学着，往里加点辣椒醋和白糖拌开，再开一瓶津美乐，不要太爽哦。

地址： 青年大街64号

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红门炒饭

大众点评@平平无奇小吃货

红门炒饭算是当地人人知晓的店面了，简餐+小吃的组合值得尝试。炒饭当然是必点，不同之处是可以从冷柜里选择食材加进去。

还可以自己选择干湿度，很人性化！我比较喜欢干炒，把米粒炒到焦香，逼出东北本地大米的香气，和食材混合，吃起来干香干香的。

大众点评@平平无奇小吃货

再点几串炸串和土豆片，炸到焦黄刷酱料，口感脆到像在嚼薯片。

地址：六纬路华润万家对面

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福春市场

小红书@肉淞淞的小蝴蝶

作为一座边境城市，市场是体验丹东融合魅力最好的去处。福春市场是当地非常大品类也比较全的市场了，里面有许多朝鲜族开店。

小红书@JY

进市场就是一堆水果摊，水灵灵的，往里走还有老式炸鸡、凉拌菜、红肠、砂锅、拉面、紫菜包饭、韩式小菜、老式面包店，一路逛一路买，根本停不下来。

地址：振兴区春四路19号

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李顺味家汤饭

大众点评@bibicookie_

朝鲜风味早已经融入丹东人的日常饮食中，汤饭就是很常见的美食之一。

这家比较经典，主打各种汤泡饭。我选了牛肉汤饭，滚烫的砂锅端上来还在冒泡，牛骨熬制的汤头醇香四溢，一层大葱和蛋丝更添香，牛肉和汤饭的搭配让人欲罢不能。

大众点评@泡饭过过萝卜头

店里也有许多朝鲜特色小吃，比如小白菜拌黄瓜，冷面，拌明太鱼，泡菜炒五花肉。很适合和朋友一起来，多点几样，一站式打卡。

地址：兴一路14-1号

03

海鲜和烧烤狂炫

丹东美食精华所在

/丹东烧烤/

@《人生一串》

位于烧烤圣地东北，又盛产肥美海鲜，丹东人把两者融合起来。随便走进一家烤肉店，你会发现每桌几乎都是大黄蚬子+牛肉的搭配。

形式嘛，有自助的，食材给你上齐，自己动手烤肉、调料；也有老板烤好的，端上来直接开吃。阿球觉得区别不大，一样好吃。

@辽宁卫视

丹东人对烤肉很讲究。牛肉认准本地产的黄牛肉，分成不同部位，但都是厚切大片牛肉；连炭火都要用纯正的菊花炭、核桃炭，火力温润，还能让肉更鲜嫩。

@辽宁卫视

本地常吃的烤肉大多是“盘肉”，融入了朝鲜风格，腌制后的牛肉甜咸交织。

大片牛肉放在铁网烤盘上，让火力升温，慢慢吸满木炭独有的香味，直到烤至焦黄，咬一口油脂混合着酱料香在嘴里爆汁，这么一口从夏天吃到冬天都不会腻。

大众点评@kakukakusan

烤大黄蚬子要选最鲜活、个头最大的，直接架到铁网上烤，把蚬子从紧闭烤到“张开嘴”，清晰看见里面那口鲜汤在滋滋作响。

料都不用蘸，吃本味。鲜美海鲜汤汁下肚，蚬子肉用门牙一刮，舌尖一顶就出来了，肉质细嫩紧实。

📍店铺推荐：

眼镜烧烤：振兴区地质路黄海医院北侧约170米（有分店，就近选择）

果园核桃烤肉：201国道鸭绿江村一组

小玉烤肉(金汤小学店)：官电街38-1-20号

/烤皮/

@辽宁卫视

外地人分不清烧烤和烤皮的区别。其实烤皮更像是小吃，也是丹东人的最爱，好吃到有专门的店面。

这个“皮”可以是万物，比如豆皮、鸡皮、筋皮、芍皮……当然也有其他烧烤食材，总体比吃肉要温婉一些，食材被串成一小串，再上火烤或者炸。

@辽宁卫视

大家都是一把抓着点，也分不清是哪款“皮”了，滋滋作响间，皮质逐渐变得焦香金黄，香味儿让人垂涎。

刷老板私藏的酱料，再撒一层辣椒面、烧烤干料，一口下去口感无法形容的丰富，豆皮软韧酱香，鸡皮脆爽弹牙。很多店里还提供冷串捞汁，也是不一样的体验。

📍店铺推荐：

小孟烤皮：锦山大街与四纬路交汇处

老来铁板烧：新柳街16号1单元1-1号

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八街老太太

@大众点评

号称全丹东最火的烧烤店，要提前预约。几乎没有环境可言，被烟熏到发黑的墙壁证明它的正宗。

每桌标配一台炭火炉子，招牌是牛肋条、牛肉串和胸口油。新鲜肉串被烤到三分熟，再摆上去让食客自己动手。浓浓的烟火在店里穿梭，炙烤出的香味在空气中翻腾，这样的场面阿球也从未见过。

大众点评@Rinoa1017

再去隔壁买个火烧，把肉串包进饼里直接撸下来，叠着吃，鲜嫩的肉香和烧饼的麦香融合，每一口都是大满足。吃腻了就来口腊八蒜，脆爽又下肉。

地址：八经街冬梅烟酒超市旁

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兴隆海鲜菜馆

小红书@自由小咪

吃海鲜是刻在丹东人DNA里的记忆，这家坐落在江边，比市场贵一点，但会帮加工好，也很新鲜。简单清蒸、水煮，或者爆炒酱烧，怎么做都好吃。

大众点评@蜗牛儿

店里也有家常味的的炒叉子，口感神奇非常丝滑。还有最有名气的江城双鲜（黄蚬子和面条鱼），上过央视的梭子蟹，各种虾蟹贝螺，都值得尝试。

地址：沿江开发区B区16号楼101室

04

东北味+朝鲜风

出了丹东再也吃不到

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爷爷的烀饼店

大众点评@清幽璀璨嘀嘀狮

冬天有人能拒绝这锅炖菜+烀饼吗？反正我不能！

鱼头烀饼酱香入味，汤汁浓厚，闻着就要流口水。把现烙饼子浸在汤里泡一会儿，拿出来吸满咸鲜的汤汁，吃到最后还要再加一份饼，感觉比鱼肉还要香呢。

地址：锦山大街68-4号

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珍味饭店

大众点评@爱丽丝不幸爱

这家是本地朋友强推的，据说是“丹东风味东北菜“。主要是吃生腌和炒菜的。

韩式酱腌为主，吃起来不会腥。腌蟹就像在吃果冻，软软糯糯的，拌青虾就更脆了，没有太多酱汁分散注意力，入口只有鲜脆和凉拌料的酸辣。

大众点评@蜗牛儿

店里很多本地炒菜，推荐点蘑菇炒外脊筋，肉质很特别，筋道却不塞牙，孜然味足足的，特别下饭。有勇气的朋友可以再加一份炒蚕蛹，很肥嫩。

还有以酱烧为主的，酱猪蹄酱鸡爪...浓郁却不腻，这也是东北菜的精髓。

地址：三纬路10号

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金家高丽火盆

@《生活如沸》

高丽火盆，朝鲜族心中的经典美味，可能比烤肉还要好吃。圆形铁盆中央炭火燃烧，铁盘上铺肥肉和鲜豆腐打底，腌制的牛肉、五花肉、下水和蔬菜一起炒炖。

@大众点评

算下来荤素搭配有十几种食材，多种美味完美融合、深层底味也全面迸发。

高光是最后在铁盘上制作的炒饭，每一粒米都浸润着汤汁，吸收了肉蔬、调料、火的香。每个人都吃得心满意足，揉着肚子出门。

地址：兴七路18号1单元103室

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长寿参鸡汤

大众点评@Hazel

最后就用一锅暖胃养生的参鸡汤，结束丹东觅食之旅。

位于朝韩风情街的这家店味道还是很正宗的。药材和红枣打底，整只鸡下锅炖，腹中塞满糯米，让汤底闻起来就很浓郁。

大众点评@爱吃的小熊猫

先喝一口鸡汤润润嘴巴，再吃一口被炖得软烂入味的鸡肉。糯米吸满鸡汤精华，吃起来软糯到不行。冬天这么一锅下肚，根本不想离开丹东啊！

地址：二经街八纬路天士力大药房隔壁