人均存款全国第一，能用欧元买菜的小城，也太欧气了

当年凭借着「人均存款第一县」冲上热搜的时候，

很多人对青田还感到陌生。

明明是浙江大山深处，

一个藏在平平无奇的山窝窝里的小县城，却彷佛浓缩着一个「小欧洲」。

一条瓯江穿山过，江与桥配合默契。

高山远水，小城静幽，是青山绿水有梯田。

可偏偏这个浙江丽水下属的青田县，

又以「贵气」和「欧气」频频闯入人们视线。

| 青田江边欧式建筑。图作者：小红书博主 @野生月亮🌛

撇开「中国房价第一县」，

先沿着瓯江转，后绕县城走一圈。

你会看到满街的欧洲风情建筑，

随处可见的咖啡馆、西餐厅，地道的西班牙火腿正宗又美味。

甚至，这里曾还是中国唯一能拿着欧元去菜场买菜的县城。

出了名后，很多人为了这满城的「欧气」来到青田。

而后，感到些失望。

建筑的老旧、普通，小城的平凡都会戳破一部分意境。

也正因如此，才没有真正感知青田的「高级」与「独特」。

长达300年的改命拼搏之路，

让一部分青田华侨扎根欧洲，就像温州人的“普拉托”。

把一个个意大利小镇、西班牙小镇，变成“青田华侨镇”。

而眷念家乡的华侨们，陆陆续续把路往回走，只为“归家”。

他们在故乡里建了座欧味十足的江南小城。

山水不移，江南本味还在的青田，

也就成了那个「中国离欧洲最近的小县城」和「浙江第一侨乡」。

| 青田建筑。图作者：小红书摄影旅行博主@Jason到处晃

01

欧里欧气的青田

把洋气融进小城生活

当你问青田在哪，青田人不会告诉你，在丽水。

丽水这座被挂在「浙江最穷城市」名单里的小城，装得下青田县的骨骼，却装不住青田人的魂。

他们的开篇，是「世界青田」。

| 青田街边。图作者：小红书摄影旅行博主@Jason到处晃

苍山脉下瓯江过，两岸梯田如一道道褶皱攀在斜坡上。

这景美，但生存环境实在算不得老天的恩赐。

一代代老黄牛卖力耕种，贫瘠山区农耕的苦难，怎么也搅不动瓯江的水，越不过层层叠叠远去的山。

但青田，不认命。

百年前，还在大山里玩石头的青田人，就想着乘着瓯江的风出去闯世界。

他们勇敢地翻越了阿尔卑斯山，成为青田的第一代华侨。

侨乡文化的基因，就此种下。

后来出了个数据，仅仅56万城市人口的青田，却走出了38万华侨。

所以，原本九山半水半分田的天崩开局，硬是让青田人闯出了条具有「世界大格局」的路子。

| 青田网红桥。图作者：小红书博主 @野生月亮🌛

这种逆天改命的世界观，在如今的青田留下了深深的烙印。

区别某种潮流的一时兴起，区别于某种看似靠谱的生意经。

青田街头一栋栋欲与山比肩的欧式建筑，经过了时光的洗礼，是青田人曾闯荡天下的证据。

但，不是唯一。

这里的老大爷老太太们，可能一清早到菜场买菜后，转身把欧元硬币投进庙会钱箱；

或是午后，走进一家咖啡馆，来上一杯意大利手磨咖啡；

| 青田喝咖啡。图作者：小红书博主 @野生月亮🌛

正宗的西餐， 也在这个小县城。

社区楼下与瘦肉丸店、饺子馆同在一个街道的，可能是一家能品尝到的高品质法国红酒的西餐厅。

来份西班牙火腿和意大利披萨，另加一份海鲜炖饭。

当青田人把阿尔卑斯山的风揉进了清明粿，

谁还会在意，这里到底是意大利、西班牙，还是浙南山城。

这里，是青田。

一个深处江南，却能使用欧元生活的地方。

一个地方不大，房价却飙升到三四万，超越许多二三线城市的县城。

也是一个大街小巷铺满欧式建筑，随手一拍就是国外度假片的地方。

| 青田街头。图作者：小红书摄影旅行博主@Jason到处晃

当然，青田还够魔幻。

一面是中国的泼墨山水画，

是浙南山区的小桥、流水、青山、古村梯田层层掩映，如世外桃源般；

一面欧式风情油画，

常给人上一秒还在街头吃麦饼，下一秒就到了巴黎的广场喂鸽子；

坐拥琳琅满目的“世界超市”的同时，可以偶遇大卫雕像。

满城都是咖啡香，却会让人沉醉在瓯江淌过的山水风情里。

所以有人才说，这小城浪漫极了。

| 青田瓯江边。图作者：小红书博主 @野生月亮🌛

不是说让人假装在欧洲的浪漫，而是青田人看过世界后回归故土，重塑家园的浪漫。

他们把一种优雅的生活方式，与江南传统的美好融合，成就了青田独一无二的气质。

路上有蓝色微巴，来来往往流动着青田人的日常。

超可爱的小绿车，招呼着人们。

投下几个硬币，就能一股脑儿地冲进浑身上下都「欧力欧气」的青田里去。

| 青田图书馆。图作者：小红书摄影旅行博主@Jason到处晃

02

「青里青气」的石雕

硬是凿出了个世界青田

前不久，一群青田人带着他们最引以为傲的石雕，在西班牙亮相。

这算是一项祖辈留下来的传统手艺了。

很多人初识青田，或是第一次到青田，大概都有这样的疑惑：

藏在山里青田，是怎么闯出去的？

这就不得不说，有名的青田石雕。

追溯到六朝（221—589）时，青田石雕被发掘，受到了文人墨客的爱。

从小众到大众，明朝中期广泛用于图章的篆刻、治印。

并与书法、美术结合，巧夺天工，“图书石”被用来形容青田石。

乾隆80寿辰，还收到了官员进献的60枚青田印章，后作为国宝收藏于宫中。

这让小城里走出来的工艺，越来越尊贵。

青田人也牢牢抓住机会，在一切可能的场合，卖力吆喝。

一度引得不少外国人，尤其是日本人爱不释手。

其中有个小插曲。

因为语言不通，而赚到钱的青田山民很多。

比如1890年，山口陈元丰在普陀山、天台卖石雕时，

靠打手势表示价钱，如伸出五指，意为卖5元，日本人以为是卖50元，因喜欢而成交。

也由此让如陈元丰一样的青田人，纷纷踏上了携石闯天下的路子。

近邻日本，成了青田石雕最早光顾的国家。

18世纪后，在中欧贸易和欧洲启蒙运动的大背景下，青田人瞄准了欧洲的“中国热”潮流。

开始大胆地走进欧洲，后来抵达美洲。

尽管语言不通、文化差异、资金短缺，但不放过任何能让自家石雕亮相的机会。

有数据显示，从19世纪中期到20世纪初，青田人就曾有8次将石雕打入了国际赛会。

其中就有1899年的巴黎赛会、1905年的比利时赛会，和1915年太平洋万国博览会。

用现在的话说，倔强的青田人带着倔强的美石头，在欧洲可是“杀”疯了。

谁也没想到，江南深山的石头，让曾经挑着扁担走四方的石匠们，凿出了个横跨五大洲的华侨传奇。

看到过一句很动人的话：当年每个出洋的青田汉子，包袱里都藏着这样的“铁笔”。

它们后来，成了唐人街最坚硬的乡愁。

如今，在青田的石雕博物馆，中国唯一的石雕文化专业博物馆，记录着青田人走过的这条“艺术长河”。

6000年石雕历史，远远大于青田人闯世界的岁月，但却塑造了他们最“硬挺”的底气。

如果说石雕工艺敲开了欧洲的大门，但真正让青田人扎根的，是他们抓住一切机会用实力说话。

在欧洲小镇开中国超市，开出了百亿市场。

开餐馆，做服装加工，还有理发、摆地摊，甚至于靠“三把刀”（菜刀、剪刀和剃刀 ）白手起家。

每一次离家远行，都是一场豪赌。

堵对了。

| 青田街头的欧式建筑。图作者：小红书博主 @野生月亮🌛

回头看，当年的欧洲人可能怎么都想不到，

如此拼的青田人在国外卷天卷地，最后只把欧元和咖啡、火腿、红酒，和优雅带回了江南老家。

成就了如今青田，富有但闲适的小城模样。

有人称它为「小欧洲」。

但只有青田人知道，在一个晴天的夜晚，漫步瓯江之畔有多爽。

经过凯旋门风格的桥头时，

望向不远处，那庄重的圆顶、矗立的钟楼和雕花的阳台。

不被定义的江南老家，才是青田吧。

03

一脚踏进江南山城

寻找小县城的欧罗巴

披上欧式的外衣之下，我们要去感受的，恰是一个真正的青田。

一个淳朴的、不被定义的江南小城。

当海拔1389米的高山，和海拔仅7米的温溪洼地，共同塑造了这片土地。

当青田人用百年时间，把它变成了县城欧罗巴（指欧洲）。

初到青田，比起假装在欧洲有意思得多的，是花上一天时间去行走、去品尝和发呆。

| 在青田的24小时。图作者：小红书博主 @野生月亮🌛

先去临江东路，和世界青田对话。

这条全长只有1770米的路上，中西合璧的建筑是一栋接着一栋。

什么巴洛克风格、哥特式风格、古罗马风格、古典主义风格都有。

合理怀疑，当年青田华侨喜欢什么风格，就把什么都搬回来了。

| 青田街头。图作者：小红书摄影旅行博主@Jason到处晃

走累了，就去街上400多家咖啡店，随便挑一两家歇歇脚。

要知道这里的咖啡，可一点不输一线城市的味道。

毕竟是青田人严选，不仅集合了世界各地的风味，还追求着高品质。

到了晚上，临江东路换了副模样。

虽比不得上海外滩那样的繁华，但西餐厅偶尔传出的音乐调调，却让这随心漫步，别有一番情趣。

虽然曾经靠着能用欧元吸引了无数人来打卡，如今呢，欧元在小城也不常使用了。

可青田的进口商品城，还是值得一逛。

当地人把这里叫作「世界超市」。

毕竟啊，青田人一面在海外哼哧哼哧的开中国超市，同时呢，又哼哧哼哧地把外头的好东西，往家里搬。

进口红酒、食品，啥好弄回啥。

虽然不是所有商品都免税，但价格也不贵。重要的是，西班牙火腿和法国红酒几乎和欧洲同步上市。

每年，这儿还有侨博会，有点巴黎世博会的样子。

走完了“欧式青田”的篇章，接下来，就是“青田本田”登场了。

青田石雕博物馆，自然是要去的。

这里浓缩着青田石雕的魂，也是青田一大文化缩影。

此外，还有中国石雕城，近距离感受青田石雕的艺术魅力。

而中国首个石文化主题公园，顺便一起去看了吧。

它叫千丝岩石文化公园，是著名青田石封门青的产地，处处可见石文化，还有各种奇石。

青田更轻柔的一面，则藏在那山山水水组成的浙南丘陵画卷里。

小舟山，拥有浙南保留最好的梯田之一，4000多亩，500多级，依山而筑，层峦叠嶂。

还有壮观的石门洞，秀美的千峡湖，都是纵情山水的好去处。

好山好水，也少不了好吃。

| 在青田吃西餐。图作者：小红书博主 @野生月亮🌛

虽然日饮咖啡200杯，还有正宗西餐加持，但青田本身融合了浙闽两地的风味小吃，也是一大特色。

好比那比盆还大的麦饼，土生土长的稻田鱼，手工捶打的瘦肉丸……

还有青田山粉饺、青田糖糕、红烧田鱼、五加皮猪脚、山粉糊……

附：青田citywalk攻略——

（结合了Deepseek的推荐）

#路线

临江东路欧式风情街→青田图书馆→网红桥（青田瓯江大桥）→石雕博物馆→太鹤山公园→进口商品城

#美食

01 咖啡 ：工页咖啡（复古工业风）、CHAT芝田（洞穴风）、咔客ITAKAKE（平价意式）。

02西餐：乔叶里（披萨意面）、捷捷蓝调啤酒餐厅（德式猪肘）、Happy幸福小酒馆（法餐）。

03小吃：山粉饺（红薯粉皮包馅）、青田田鱼（稻田养鱼）、糖糕（糯米甜食），可在刘基广场附近小吃店品尝。

#交通&住宿

青田县城不大，步行+微巴即可；高铁站到市区约10分钟车程。

最佳季节：春秋季（3-5月、9-11月），避开夏季高温。

住宿：建议住临江路附近，方便逛吃。